煎脆了的▓豆腐Ⅴ皮,↔吸附着┙浓浓的糖醋酱汁,咬一口下去,一股热气√喷涌而出,里面嫩▧】嫩的‖|豆腐┛心子爆裂在口中,舌ↀ头虽然⿻受着ψ高温的煎≠熬╤,但酸甜的酱汁刺激π着你马上▼再吃上一口白米饭,那种美味带给我▨的幸福感⊿,直今难忘。

食材

老豆⊙腐500g;醋15ml;番茄◎酱〾30ml;

生抽10ml;盐2g;糖10g╦╧-15g;

水淀粉≒15卍ml※;芝麻适量

做法

步骤1

将所Ω有调●料混合在一个▎▏碗内,调匀☆备▇█用;老豆腐切成麻将大小的╯╰块

步骤2

用厨房纸仔Φ细吸干表面的水份;锅内▦▩油烧到八成热后,将豆腐块ⓔ一个个放入,→煎〣到两面金黄

步骤3

如果这时候锅⇔内的ц油比较多〨❤,可л以倒出一部∝♣分不要,将∩兑"好的调料汁淋≥入锅中;大火将汁收稠后,撒и∴上芝麻,关火

步骤4

盛盘,超级下λ饭的哦~Ⅶ