为保障屠宰加工及流通环节&肉品质量安全,1〾1月8日上午,四川Ц≈省▇█食品ↇ♯♮药品监督′管理局和∶省农业厅联合◎召开全省电视电话会。记者从会上₪큐获悉,10★月13日至12月底,两部门联合开展严厉打击◀危害肉品质量安全违法违规行为的“百日行动”。  ♨;   据记者了❤解,&◥l╝dquo;百日行动±&Ψrdquo;期间,各地食品药品监督管理Γ部门将于与农业部门建立产⊙地准出和市场准σ入管理衔接机制,确保猪牛羊肉合格上市和顺畅流通;督№促肉类经营者在查验猪牛羊肉检‖疫合格证明和猪肉肉品品质检验合格证等证明材料√的基础上,如实记录肉◁类产品的名称、数量、♀进货日期以及供货者名◈称、▍地址、联系方式等内⿵容。肉类产品市场⿻销售者要在摊←位(╣柜台Ⅴ)明显位置摆放信息公示牌,向消费者明示销售者、肉品产地来源、检验检疫合格证‰明等信息,接受☎消费者实时监督л和监管部门监管。 &nb▒s⿺p;   此次活动,重点整治区域在肉品生产经营环节,以〣批发市场、农⿷贸(集贸)市场、▶商场、≈超市等ξ重点销售▲场⌒所,肉类产品加工企业及小作╠╡坊、∞学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费Ⅻ场所为重点区◈域。